今夜のメニューは野菜とキノコたっぷりの寄せ鍋です。 お肉もたくさん入れましたが、「足りな～い！」とならないように、野菜も食べて欲しくて、 これでもかと白菜やシイタケ、エノキ、シメジを敷き詰めました(*^_^*) 厨房で作 […]

■ごはん ■鮭の酒蒸し ■小松菜のおひたし ■鶏ひじき ■納豆 ■みそ汁 ■フルーツ入りヨーグルト   食事当番のY平が鮭の調理を担当。 「自分にはまだ大きいフライパン（を使うの）は早いかな」 と調理法に悩んで […]

・ごはん ・さくさくハンバーグ風 ・ピーマン＆ナスの炒め物 ・ゆでオクラ ・サラダ ・ジャガにらスープ ・リンゴ Sは炒め物とスープの味付けに Kはリンゴの皮むきにチャレンジ！ ピーマン、ナス、オクラ、ジャガ芋、ニラ 畑 […]