・鮭焼き和風あん掛け（青梗菜＋アスパラ＋しめじ） ・グリーンサラダ ・イチゴ ・カブとワカメと油揚げのみそ汁 ・ご飯 本日も、もぐもぐタイム実施（食べ始めから10分は無言でごはんに集中）で順調に進みました。後半は 余った […]

本日はマナさんメニューです！ ・じゃがいもとひき肉の炒め物 ・切干し大根の煮物 ・味噌汁 ・柿（いただきもの） ・かすたどん（いただきもの） ご飯とは関係ないエピソード。 毎晩やっている全員でのミーティングですが、今日は […]

今夜のメニューは野菜とキノコたっぷりの寄せ鍋です。 お肉もたくさん入れましたが、「足りな～い！」とならないように、野菜も食べて欲しくて、 これでもかと白菜やシイタケ、エノキ、シメジを敷き詰めました(*^_^*) 厨房で作 […]