今日の朝食メニューは ・味噌汁（ちぐさん作り置き） ・切り干し大根の煮物（ちぐさん作り置き） ・ズッキーニのピカタ ・たらこ＆梅干し でした！   夏野菜といえばズッキーニ！ まだ梅雨はあけませんが、食べ物はし […]

■ごはん ■鮭のムニエルバターしょう油風味 ■ミニトマト ■納豆 ■みそ汁   今朝の鮭はムニエルに。 片栗粉まぶしすぎ＆油引きすぎで フライ風の仕上がりですがムニエルなのです。   ／池

■ごはん ■鮭のムニエル ■納豆 ■みそ汁   みそ汁をW奏に任せ、S楠＆Yでムニエル作り。 なにせ量が多いので、フライパンに並べるのもひっくり返すのも一苦労。 カリッと焼き上がらずムニエル風の新作料理になりま […]