・お好み焼き！ 4グループに分かれて いただきます。 ・高菜漬け入りのごはん ・大根＆人参のサラダ・・・サニーレタスはいただきモノ ・大根スープ・・・大根はいただきモノ 豚肉に　キャベツ、ニンジン、桜エビ、天かす、シイタ […]

朝食メニュー ・焼き鮭 ・ほうれん草のバター炒め（K子作） ・味噌汁（Iむ味付け） ・納豆 ・いただきもの梅干し ほうれん草のバター炒めは野菜をカットするところから、K子に全てお任せ。 味噌汁の味付けも、味噌を入れるのに […]

■五目あんかけ汁無しそば ■春雨スープ酸辣湯風   調理で『辛さの調整』はいつも悩み所。 「今日のスープ辛ーい！」 スープ14人分に豆板醤小さじ半分弱でもダメかー。   ／池