【撮影：I人】 本日のランチ・チャレンジは　～I人です。 ・カレーうどん ・アボガドサラダ ・サモサ ・イチゴ カレーの具材を刻んだら　圧力鍋にかけて　コトコト煮込みます。 その間に食事当番の二人が加勢して、サモサ作り。 […]

本日の朝食 ・鮭の頭炊き込みご飯 ・味噌汁（つねさん仕込み） ・ブリの塩焼き ・いんげんの胡麻和え ・バナナ でした！ 鮭の頭は、差し入れでいただきました。いつもありがとうございます。 この鮭の頭は長い長い旅を経て学園に […]

本日のメニュー ～はつよさんごはん～ 肉団子のあんかけ・こんにゃくの白和え・蕗と小松菜の炒め物 ボリュウムたっぷりの肉団子に、季節感満載の炒め物 栄養バランスも考えてくれています。今日も美味しくいただきました(*^_^* […]