・中華丼　（小松菜は畑から） ・学園ニワトリと長ネギのスープ 裏メニューで ・学園ニワトリの焼き鳥 ・廃菌床シイタケのバター焼き 午後、学園ニワトリの命をいただきました。 余すところなく、出汁を取るところまで ていねいに […]

・ブリ焼きの和風あん掛け ・ソーセージ炒め ・スモークチーズ（A夢君家製造） ・納豆 ・洋なし ・みそ汁 ・ご飯 今朝は極寒で身体が痺れる程です。なのでブリは食べる直前までオーブンで焼き、熱々をいただきました。 スモーク […]

＊＊＊Nさんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■ニラレバ炒め ■ワカメとキュウリの酢の物 ■みそ汁 ■みかん   『レバニラ』か『ニラレバ』かで国論を二分するメニューですが、学園畑のニラを使ったのでニラを筆頭としました […]