麹の香りと味と


あと15日!

今晩のミーティングより~
今度の日曜日は 学園復活イベント
『味噌作り』があります。

十石味噌といっしょで 麦の麹で仕込みますよー。
その麦麹の 香りと味を 楽しんでもらいます。

作った味噌は 夏を過ぎてからが食べ頃。
できた頃に 卒園する子も遊びにおいで。

作り方の説明といっしょに このプロジェクトの大切なメッセージを伝えます。
今居る園生が 来期の子達へ 味噌のバトンを渡すっていうことです。

かず