麹の香りと味と
あと15日！
今晩のミーティングより～
今度の日曜日は 学園復活イベント
『味噌作り』があります。
十石味噌といっしょで 麦の麹で仕込みますよー。
その麦麹の 香りと味を 楽しんでもらいます。
作った味噌は 夏を過ぎてからが食べ頃。
できた頃に 卒園する子も遊びにおいで。
作り方の説明といっしょに このプロジェクトの大切なメッセージを伝えます。
今居る園生が 来期の子達へ 味噌のバトンを渡すっていうことです。
かず
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