12月23日 昼食
終業式の日。出かけたと思ったらもう早帰りです。
-シカ肉シチュー with ブロッコリー
-ホットココア
食当の2人には玉ねぎのスライスをお願いしました。
涙ながらに格闘してくれました。
ありがとー。
シカ肉を圧力鍋を使ってマル秘技で
トロトロに煮込みましたよ。
シカ肉固くて嫌だった と言う K子も
今回は御満悦の柔らかさです。
さらにシチューには ブロッコリーの茎も
薄くスライスして煮込みました。
茎の甘さが美味しいんです。
カズ
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