本日の朝食 ・納豆 ・鯖の塩焼き ・こんにゃくの煮物（まなさん作り置き） ・卵とほうれん草の炒め物 ・味噌汁（まなさん作り置き） 寒さが一段と強くなっている上野村。でもこれがきっと本来の寒さ。 朝山に向かって挨拶するとき […]

■ごはん ■サバの味噌煮 ■小松菜のおひたし ■めかぶ ■みそ汁（仕込みbyツネさん）   みそ汁と味噌煮に使用している味噌は、31期に仕込んだもの。 じっくり寝かせて熟成が進み、角が取れてまろやかな味わいに。 […]

☆ハムエッグ ☆ほうれん草のバター炒め ☆リンゴ ☆わかめスープ ☆ごはん 食当のK真はじめてのリンゴ剥きに挑戦！！ 慣れない包丁の持ち方に苦戦しながらも頑張って剥いてくれました。 まな