2月28日 夕食
＊＊＊千さんメニュー＊＊＊
■ひじきの炊き込みごはん
■鮭と野菜のホイル焼き
■白菜の浅漬け
■ダシ殻の佃煮
■みそ汁
■みかん
夕食の配膳を始めてもらうと、学園生が「えらい物を見てしまった」と呼びにきました。
……えらい物を見てしまった。
慌てず騒がず、
別の容器に移して混ぜ直せばOK。
乾物等の膨らむ具材は、大人数だと量が読みにくく難しいのです。
／池
関連記事
6月25日朝食
・ウインナーとしめじのバター醤油炒め ・ちくわともずくの酢の物 ・煮干しと昆布のおかか ・お味噌汁 ・ご飯 ・マンゴー マンゴー3つをどうやって13人で分けるか、の難題にWちゃんとY嗣くんが挑戦 フルーツ好き（マンゴーは […]
4月21日 夕食
＊＊＊マナさんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■焼き鮭 ■こんにゃくおでん ■コーンサラダ ■みそ汁 「骨が面倒」と、学園生に敬遠されがちな魚料理。 その中で『鮭』は割と例外。 脂がのってて美味いからね！ &nb […]
10月23日 朝食
本日の朝食はまなさんメニュー！ ・スクランブルエッグとハム ・ブロッコリーの塩昆布和え ・プラムジャムヨーグルト ・みそ汁（つねさん仕込み） でした！ みそ汁に入っているこんにゃくは地域の方からの差し入れ。 手づくりこん […]