■ごはん（雑穀入り） ■サバの味噌煮 ■みそ汁   今朝のみそ汁も食事当番R玖が担当。 やっぱり座布団のような油揚げ（本人曰く「当たり」）が混ざったり、 味見が具入りでたっぷりだったりと色々ドラマがありました。 […]

今夜のメニューは野菜とキノコたっぷりの寄せ鍋です。 お肉もたくさん入れましたが、「足りな～い！」とならないように、野菜も食べて欲しくて、 これでもかと白菜やシイタケ、エノキ、シメジを敷き詰めました(*^_^*) 厨房で作 […]

本日の、目白大学生の昼食メニュー ■ネバネバ丼 ■みそ汁 研修中の目白大学生が大活躍！ ネバネバ丼のオクラは、ガクの部分を丁寧に下処理してくださったので口当たりもとっても良かったです！ 美味しいご飯をありがとうございまし […]