・豚肉のスタミナ焼き（玉ネギ、ニンジン、豚肉を生姜、ニンニク＋みりん＋醤油に漬けてごま油で炒めました） ・きゅうり＋レタスサラダ ・インゲンと豆腐のみそ汁 ・ご飯 ・学園手作りゼリー（デザート） 本日も暑くなりそうなので […]

・サバの中華餡 ・小松菜のお浸し ・あさりのお吸い物 ・筍ご飯 ・レモンクッキー 純子さんが旬の食材を使って美味しく調理してくれました 筍と椎茸が入った炊き込みご飯は絶品 そして、緑の協力隊で上野村に一年間滞在しているY […]

【撮影：Y嗣】 ・4色丼（鶏そぼろ・学園小松菜・人参・いり玉子） ・サラダ（学園サニーレタス・水菜・人参・キュウリ・ミニトマト） ・根菜みそ汁 ・バナナ＆リンゴ こんな風に　超大型フライパンで ガサガサと　そぼろを炒めて […]