1月28日 夕食
今日はまっちゃんの晩ご飯。
メニューは本日誕生日の園生のリクエストメニュー!
・チャーハン
・フライドポテト
・中華風スープ
・サツマイモのレモン煮 +上野村産黒豆煮

15人分のチャーハンを炒めるなんて大変なお手間をかけていただきありがとうございます。
指導員池さんのアドバイスにより、少量ずつを炒めて、保温ジャーに入れてゆく作戦で、
パラッパラ!プロ級の美味しいチャーハンをいただきました!
サツマイモのレモン煮は、はつよさんのスペシャリティで学園生の人気メニュー。
そのレシピでまっちゃんに手掛けていただきました。
さらにレモン煮に付け足す形で、まっちゃんが直売所で買ってきてくれた、
上野村産の黒豆を煮たものも差し入れていただきました。こちらもとっても美味しかったです。いつも素敵なお心遣いをいただきありがとうございます。おかげさまで園生たちが上野村の味を知ってゆくことになります。
素晴らしいお祝いの夕げとなりました。
ごちそうさまです!
つね
