11月14日  昼食


体験プログラムの『手打ちうどん』のメニューです!

学園生がさばいたニワトリの肉 ↓ を出汁に使って
鶏ゴボウうどん

畑で収穫した小松菜を添えて
すったエゴマも香りが引き立ってます

お代わりする子が続出で
大量に打ったのに
あっというまに
完食です!


鶏肉は好きな部位を刻んでもいただきました
せせり(首肉)がオイシイっていう
通なコメントも飛び出しました

ありがたき命に感謝して
イタダキマス!

かず