10月20日 夕食
今夜の夕ご飯ははつよさんの愛情料理です。
定番の鶏のから揚げ
ジャガイモの黒ゴマ炒め
春雨サラダ
に卵スープ！
ジャガイモははつよさんの畑から持ってきてくださったものです。
また、唐揚げは中まで火が通りきらないものができやすいため、
はつよさんは下茹でをするというひと手間をかけてくださっています。
そのゆで汁を無駄にせず、出汁を活かしてスープにしてくださっているそうです。
園生たちに説明をすると、とても感心して食べていました。
あっという間の完食です。
いつも美味しいごはんをありがとうございます！
つね
