上野村らしい休日
午後から 神流川 弁天橋下へ
ゴーゴー魚釣り
上野村ならではの『ズーコン釣り』へ
夜活用に
裏山から いただいてきた
栃の葉
上野村の郷土料理
『つとっこ』作りです
今頃の栃の葉が
ちょうど良い風味を添えてくれます
もち米と 小豆と お塩を少々
本当はシュロの葉で結ぶのですが
今日は茅の葉で留めます
ひたひたの熱湯で
約40分
すっかり厨房内が
初夏の青い香りに包まれました
夕飯のエゴマよごしといい
上野村らしい一日
かず
午後から 神流川 弁天橋下へ
ゴーゴー魚釣り
上野村ならではの『ズーコン釣り』へ
夜活用に
裏山から いただいてきた
栃の葉
上野村の郷土料理
『つとっこ』作りです
今頃の栃の葉が
ちょうど良い風味を添えてくれます
もち米と 小豆と お塩を少々
本当はシュロの葉で結ぶのですが
今日は茅の葉で留めます
ひたひたの熱湯で
約40分
すっかり厨房内が
初夏の青い香りに包まれました
夕飯のエゴマよごしといい
上野村らしい一日
かず
