5月25日 夕食
本日の夕食もスペシャルです！
園生のお母様と一緒にボランティアでお手伝い訪ねてくださった親戚の方による、
マレーシアのカレーライスでした！
ココナッツミルクを使った本場マレーシアのテイストを入れつつ、
日本式のカレーに大分寄せて作ってくださったという風に解釈しました。
辛さが学園生にちょうどいいか少しご心配をされていましたが、結果、
大好評でした！
鶏肉が柔らかく煮えていて、野菜の味もしっかりと。
朝の残りのうどんもカレーに合うよ！と勧めると多くの園生が麵も添えて食べていました。
アジアだね～。
上野村にいてマレーシアのおふくろの味を楽しめるなんて、
しやわせだね～。
ごちそうさまでした！
つね
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