■とろろご飯 ■サバのみそ煮 ■みそ汁 ■オレンジ 　 サバのみそ煮がややしょっぱくなってしまいましたが、 みそ汁が極薄味だったのでプラマイ0という事で。 　 ／池

今日は指導員つねが調理しました、和の朝食です。 サバ、今日は醬油を少々のあっさりめで。まあまあふっくら焼けたかな。 きんぴらごぼうは太め。ただ今日のは硬めで、低学年の子は食べ辛かったかな。 学園畑の、寒さにあたって甘みを […]

・冷たくて美味しい冷やし中華 具材＝きゅうり、卵焼き、茹でほうれん草、ハム、油揚げ、パラパラふりかけ ふりかけ＝5年男子K世くん作。以前みそ汁の出汁を摂った鰹節、昆布、煮干しを細かく刻み、みりん・酒・めんつゆを加えごま油 […]