3月19日 夕ごはん
本日の夕ごはんは、まっちゃんの特製。
さらに今日は、午前中の積雪の為、休校になったので、時間が余ったというSが、助手となり美味しい夕ごはんを用意してくれました。
・中華風炒め物
・大根サラダ(sが準備しました。ありがとう)
・赤いもの味噌炒め(上野村の伝統品種のジャガイモを使った郷土料理)
・卵スープ
・キウイフルーツ
キウイは万里子さんの農園で育てたもので、
赤いもは、万里子さんが住む地区の、90歳代のおばさんが畑でつくったものをもらって、それを提供していただきました。
その地の物を食べる喜び。その喜びを届けて下さる万里子さん。
本当に感謝です。
つね