2月25日 朝食
本日の朝食🌞 ・ししゃも ・蒸し野菜の胡麻和え(人参ゴボウ) ・納豆 ・具沢山みそ汁(たんごさん仕込み!) 今朝は、肌に突き刺さるような空気と寒さ🥶 今週もがんばろうー! ゆひ
2月24日 夕食
本日はスペシャルディナー! 2月中「しおじの湯」は村民無料となります。学園生も沢山入浴させていただきました。 お礼をかねて「しおじや」でお食事会です。 地元食材をたっぷり使った美味しい料理にみんな大満足。 ゆっくり温泉に […]
2月24日 昼食
・目玉焼きのせ 焼きそば ・大根とワカメと畑の長ネギスープ 本日のシェフは Mです! 学園生全員 スイーツコンテストのメニュー作りで大わらわ 厨房は殺気立ってます ので、 粛々とランチ作り 野菜とウインナーの刻み そして […]
2月24日 朝食
■ごはん ■ハム玉子野菜炒め ■花豆の甘煮(byカズさん) ■みそ汁(仕込みbyたんごさん) 食事当番Hるがエクスカリバー(※中華お玉)装備で、炒め物にチャレンジ。 熱さ重さに負けずカキンコキンと良い『街中 […]
「夢」 ICU/SKY AVIATIONの学生によるワークショップ
2月22日~23日の1泊2日で、 ICU(国際基督教大学)SKY AVIATIONの学生5名が来園、ワークショップを開催してくださいました。 SKY AVIATIONは、航空業界を目指している学生が集まる学 […]
リベンジ!
以前挑戦したキャラメル作り。 ビターな味わいのキャラメルソースになってしまいました。 この時は失敗しそうでも声掛けはせず、思うままに挑戦してもらいました。 今回は仲間を増やして一緒にリベンジです! 糖度計で測る方法と冷水 […]
2月23日 夕食
本日の夕食メニュー ■たらこパスタ ■サラダ(かずさん作) ■野菜たっぷりスープ たらこが苦手な学園生もいるので、バター醤油ベースにして出来るだけ食べやすいようにしてみました。 たんご
あと1回…
まっちゃん工房に漆塗りに行ってきました!今回で4回目。みんな手慣れた手つきになってきました。 みんな真剣な表情です。帰省中のAの分もまっちゃんが進めてくれています。 順番待ちの時間は、まっちゃんが用意してくださったコーヒ […]
2月23日 昼食
本日のかずさん昼食メニュー ■ハヤシライス ■キャベツとキュウリの青のり浅漬け ■楢沢の花豆の甘煮 ボランティアに来ている大学生にも大好評の昼食で、おかわり分もあっという間に無くなりました。 本日も美味しいごはんをご馳走 […]
2月23日 朝食
・ごはん ・焼き鮭 ・ほうれん草おひたし ・根菜の味噌汁 ・バナナヨーグルト 鮭の盛り付けと汁物の味付けをKが、 ヨーグルトをSが担当 ありがとー さっそく 昨日の記事が今朝の新聞に! かず […]