11月13日 夕食
今日の夕食は万里子さん特製
豚肉の南蛮炒め
たまごスープ
大根を炊いたものに挽肉のソース
春雨サラダ
大根は万里子さんに頂いた物です。上野村の神寄(かより)産の大根です。
とても大きく育ったもの、とのことで万里子さんはその食感がどのようなものかご心配もされていましたが、
しっとりときめ細かい食感で、とてもおいしく炊けていて感激しました。
スープのたまごがすごくふんわりとしていたので、万里子さんにコツを聞いてしまいました。
食欲の秋は続きます。
ごちそうさまでした。
つね