今日の夕食の調理担当は指導員が担当。 しかも、現在かじかの里学園を活動先（約2週間）としている、 「緑のふるさと協力隊」の山口くんが料理長となって（他スタッフ指導の下）作ってくださいました。   協力隊として上 […]

■ごはん ■ベーコンエッグwith千切りキャベツ ■みそ汁 ■柿（頂き物）   頂き物の柿は、この時期定番の『甘柿渋柿混合タイプ』。 『当たり（渋柿）』を引くと、口の中の水分を持っていかれ『渋い顔』に。 日頃の […]

今日の　ランチは　各自で　チャレンジ！