1月18日 朝食

・玄米ご飯 ・お味噌汁 ・ウインナー ・小松菜と白菜のナムル ・納豆   ここ最近は1月にしては暖かかった上野村ですが、今朝はとても冷え込みました。 気が付くと、ストーブの前に”学園生団子”ができてしまうので朝 […]

1月17日 夕食

,゜.:。+゜はつよさんメニュー☆彡 ・玄米ご飯 ・かぼちゃと白菜のお味噌汁 ・小松菜のジャコ煮 ・鶏肉のレモン風味炒め ・大根と人参の甘煮   今夜の鶏肉のレモン風味炒めは、レモンの酸味がアクセントになってい […]

1月17日 朝食

***ほぼ千さんメニュー*** ■三色あんかけ丼 ■サラダ ■みそ汁   とろみあんには学園で採れたエリンギ1本入り。 1本なので細かく切っての投入ですが、気付いた子はいませんでした。さすがに。   […]

どんどん焼き~はしご編

という事で、午後はまず『楢原』のどんどん焼きへ出陣。   このサイズでも火入れをすると……   あっという間にここまで燃え上がり……   このくらいの熾火になるまで待つ事しばし。ここからが勝 […]

1月16日 夕食

***Kさんメニュー*** ■ごはん ■肉じゃが ■ひじき煮 ■みそ汁   学園生曰く「今日は肉ジャガじゃなくて鶏ジャガだよ!」との事。 配膳時に運が悪いと「殆どジャガだった……」としょんぼり。 お替わり分がた […]

1月16日朝食

・焼きししゃも ・小松菜のお浸しONふじっ子 ・ボイルじゃが芋onふりかけ ・みそ汁 ・ご飯 ・みかん じゃが芋にちらしたふりかけは、昨晩WちゃんとSちゃんが作った物です。見た目もよろしく、美味しい朝ごはんでした。 ごち […]

1月15日夕食

・豚バラ肉とごぼう炒め丼 ・具沢山のみそ汁 ・白菜の浅漬け 今夜もお腹いっぱい。 ごちそうさまでした。  

どんどん焼き~準備編

朝の9時から、弁天橋の下へ お正月飾りや書き初めを持っていきました。 楢原地区のみなさんがまとめて寄せて 整えてくださいました。 さて、学園に戻って 繭玉作りです。 まっちゃんからいただいた プラムや梅の剪定枝を 各自で […]

1月15日 昼食

★☆★☆ マナちゃんメニュー ★☆★☆ ・おっきりこみ ・熟れたキゥイ 厨房では・・・繭玉作りと同時進行でした。   学園生有志が自主的に食事作りのヘルプに動いてくれているのはとても有り難いことです。 さあ、早 […]

1月15日 朝食

★パン ★明太マカロニ ★キノコ炒め ★野菜スープ ★フルーツヨーグルト 食当のK世くん、頑張って作ったフルーツヨーグルトを出し忘れたままいただきますをしてしまい、食べ始めてから「あっ!!」と思いだしみんなに配ってくれま […]