■ごはん ■サバの味噌煮 ■小松菜のおひたし ■めかぶ ■みそ汁（仕込みbyツネさん）   みそ汁と味噌煮に使用している味噌は、31期に仕込んだもの。 じっくり寝かせて熟成が進み、角が取れてまろやかな味わいに。 […]

今日の朝食は サバの味噌煮が主菜の和食です。 ブロッコリーを添えて。 ジャガイモと玉ネギのお味噌汁（たんごさん作） と納豆です。 初積雪の朝。皆さん元気に過ごして下さい。  

■鱒池さんの『ます重弁当』   『尾瀬ハイク』締めのお弁当は、定番のこちら。 長い1日を終えて「村に帰ってきたー」という味がします。   ／池