かじかなうどん（薬味＝ワカメ、学園ネギ、ほうれん草おひたし、玉ネギスライス）　お好みで・・・生姜、豆板醤、コショウ かじかなつけ汁 ポカポカ陽気なので屋外でうどんを煮てお昼ごはんにしました。夫々が思い思いに薬味を入れて味 […]

■五目あんかけ汁無しそば ■春雨スープ酸辣湯風   調理で『辛さの調整』はいつも悩み所。 「今日のスープ辛ーい！」 スープ14人分に豆板醤小さじ半分弱でもダメかー。   ／池

・玉子焼き ・ベーコン炒め ・ひじきのサラダ ・ほうれん草のお浸し ・玉ネギと油揚げのみそ汁 ・ご飯 ・おかか ・くず餅（S木さんからの差入れです。ありがとうございます！） 今日は登山の予定で、朝ごはんを食べてかたづけた […]