2月23日 朝食
・四食丼
・お味噌汁 ・・・ちぐさん作
・ヨーグルト with いただきものの イチゴ・ブルーベリージャム
そぼろを Yかが大きなフライパンで調理してくれました。
味付けも 自力で。
ほろほろの玉子は R世が手慣れた手つきで仕上げてくれました。
山芋すり下ろしを Y吾が 皮むいて フードプロセッサーにかけて。
だし汁も加えて 最高の味付けです。
ヘルプの子たちも加わって
流れ作業で 盛り付けです！
かず
関連記事
1月30日 朝食
■ごはん ■蒸しブリwithほうれん草のおひたし ■もずく酢 ■みそ汁（マナさん＆S希＆K子仕込み） 自分（池）が朝食当番でブリ続き。今月3回目。 ブリ大根ばかりでは何なので、今日は蒸し器で調理しました。 […]
11月22日夕食
≪ まっちゃんメニュー ≫ ・おっきりこみ（ごん太うどん） ・大根サラダ ◎栃もち 極太のうどんを具沢山こってり汁で煮込んだ「まっちゃん特性おっきりこみ」は超ウマッ！ 大根サラダは葉がいっぱい入ってサッパリマヨ味でとても […]
1月7日 夕食
まずは10名の園生が戻ってきました。 おかえりなさい。 今晩のメニューは・・・ ・玄米入りごはん ・サバ味噌煮 ・白菜の粉チーズ和え ・お雑煮 さてお雑煮のお餅。 「焼いた角餅」だったのですが・・・ スミマセン！ ちょっ […]