1月31日 夕食
★はつよさんメニュー★
・唐揚げ
・ほうれん草のお浸し
・じゃがいも煮
・スープ
・ごはん
・納豆
今日はみんな大好き唐揚げです！
「1回蒸してから高温で一気に揚げると、中が生ってこともないし、揚げすぎて硬くなることのないから大きい唐揚げの時はこのやり方がいいよ」とはつよさんに教えていただきました。
20人分の唐揚げでひと手間をしてくださっていることに感謝しながらおいしくいただきました。
まな
関連記事
1月22日 お誕生日会☆昼食
・ご飯(Sずちゃんお米研ぎ、炊飯器セッティング) ・オニオンスープ(M穂ちゃん＆Sずちゃん) ・アメリカンサラダ(M穂ちゃん＆Sずちゃん) ・ハンバーグ(K子ちゃん＆Lりちゃん) ・フライドポテト(W奏ちゃん＆Iるくん) […]
9月11日 朝食
■玉子中華丼（鹿のしぐれ煮トッピング） ■みそ汁 ■フルーツ入りヨーグルト はつよさん作の鹿のしぐれ煮はしょうが風味が利いて、 言われなければ鹿肉とは気づかないレベル。 「これなら哲ちゃん（鹿肉苦手）も食べられそう！ […]
