1月31日 夕食
★はつよさんメニュー★
・唐揚げ
・ほうれん草のお浸し
・じゃがいも煮
・スープ
・ごはん
・納豆
今日はみんな大好き唐揚げです！
「1回蒸してから高温で一気に揚げると、中が生ってこともないし、揚げすぎて硬くなることのないから大きい唐揚げの時はこのやり方がいいよ」とはつよさんに教えていただきました。
20人分の唐揚げでひと手間をしてくださっていることに感謝しながらおいしくいただきました。
まな
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