12月23日 昼食


終業式の日。出かけたと思ったらもう早帰りです。

-シカ肉シチュー with ブロッコリー
-ホットココア

食当の2人には玉ねぎのスライスをお願いしました。
涙ながらに格闘してくれました。
ありがとー。

シカ肉を圧力鍋を使ってマル秘技で
トロトロに煮込みましたよ。
シカ肉固くて嫌だった と言う K子も
今回は御満悦の柔らかさです。
さらにシチューには ブロッコリーの茎も
薄くスライスして煮込みました。
茎の甘さが美味しいんです。

カズ