かじかな武道教室

師範が弟子たちに『前回り受け身』の見本を見せています。   くるっ、すたーん。お見事! 続いては弟子たち。   どってん。   ばったん。   でろーん。まだまだ修行が足りないよう […]

5月26日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■ハンバーグwith千切りキャベツ ■コールスローサラダ ■ジャガ芋のチーズ炒め ■みそ汁 (撮影:Y平)   厨房に学園畑の獲れたてパクチーが山盛りの為、配膳台辺りま […]

5月26日朝食

・ほっけ焼き(大根おろし、豆苗添え) ・ピーマンとしらすの炒め物 ・みそ汁 ・ご飯 ・スイカ 今朝は食事準備が早く出来たので、いつもより早い時間の朝ごはんになりました。起きて間も無いのでどうかな?と思いきや、普段通りです […]

5月25日夕食

《 まっちゃんごはん 》 撮影車:6年生男子Y平くん ・煮込みうどん ・カボチャ煮 ・ご飯 (写真無し) 沢山作ってくれました。順番に丼によそります。 温か煮込みうどんは躯に染みます。ご飯と共にガッツリいただきます! 今 […]

めざめよ!

今朝の朝活では・・・ みんなで陶芸窯に 作品をおさめました。 その後に~ この木 なんの木? クイズです。 ↑ そう! コレがお茶の木。 香りもそう、 見た目も、 触り心地も、 葉をかじって・・・ うぇーっ も しっかり […]

5月25日 朝食

撮影:H貴 ・雑穀ご飯 ・お味噌汁 ・茹でエンドウ ・焼き鮭 ・納豆(写真外) ・リンゴ   今日はフライパンにクッキングシートを敷いて、鮭を焼く担当をSKらにお任せ。 カリッと上手に焼けました! Y平がプレー […]

5月24日 夕食

撮影:Y平 (Y平くん得意のこの斜めのアングル、メインのおかずにピントが合っていて美味しそうに撮れていて個人的に好きです!)   ♪はつよさんメニュー♫(*^_^*) ・酵素玄米 ・お味噌汁 ・豚の味噌生姜焼き […]

Carpe diem!

『玄関を華やかに』キャンペーン中です。 みんなが行き来する場。 キレイに整えることは素より 子ども達や私たち職員のココロが ほっとする空間になりますように。 パンジーは 小学校から希望者がいただいてきたモノ。 咲き終わっ […]

5月24日朝食

撮影車:小6男子Y平くん ・ほっけ焼き ・春雨サラダ ・みそ汁 ・ごはん ・メロン&マスカット みそ汁と春雨サラダは、昨晩の内に指導員千さんが作っておいてくれたので今朝はすごく助かりました。ほっけ焼きはオーブンでじっくり […]

上質の味わいを目指して

これが お茶の葉です。 香ばしい香りは お茶そのもの。 1芯2葉。 あるいは1芯3葉を目安に 摘み取ります。 およそ、水分量が半分になるように 陰干しします。 この時の水分量で ウーロン茶風になるか? 紅茶風になるか?  […]