・鹿肉カレー・ほうれん草おひたし・白菜とワカメのスープ 鹿はもも肉で。圧力なべで下ごしらえしてあるので、トロトロにやわらかくて美味でした。 盛り付けを食事当番のＨ人にお願いしました。 かず

今日の朝食メニューは ・ししゃもの南蛮漬け ・こんにゃくとピーマンのきんぴら（ちぐさん作り置き） ・味噌汁（ちぐさん作り置き） でした！ ししゃもの南蛮漬けは好みが分かれました・・・！ 作り手が多い学園のご飯は本当に、色 […]

【撮影：Ｙ平】 ・たけのこ入り菜飯 ・イカの天ぷら　ポン酢和え ・マイタケとサツマイモの天ぷら ・サラダ ・大根の豆乳スープ（出汁はお昼のワンタンスープです） 立派な大根を局長より　たくさんいただきました。 菜飯や　スー […]