3月12日 ランチ
山ごはん
各自で おにぎり。
人気のベスト3は
～ ツナマヨ、マヨコーン、塩昆布
です。
山頂で食べる おにぎりの 美味しいこと❗
今朝のメープルシロップは
何人もの手がかけられた逸品。
採集した樹液を40分の１に煮詰めます。
七輪で煮た時に
たっぷりいぶされた様で 燻製の香り付きに仕上がっています。
採集した時期と煮方で 色の付き方も変わるので面白いのです。
冬の楽しみのひとつ🎵
食べるのが 本当に もったいな〰️い。
かず
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