2月28日 夕食
＊＊＊千さんメニュー＊＊＊
■ひじきの炊き込みごはん
■鮭と野菜のホイル焼き
■白菜の浅漬け
■ダシ殻の佃煮
■みそ汁
■みかん
夕食の配膳を始めてもらうと、学園生が「えらい物を見てしまった」と呼びにきました。
……えらい物を見てしまった。
慌てず騒がず、
別の容器に移して混ぜ直せばOK。
乾物等の膨らむ具材は、大人数だと量が読みにくく難しいのです。
／池
関連記事
4月25日 夕食
■マーボー丼withほうれん草とシメジのオイスターソース炒め ■みそ汁 みそ汁はダシを取る所から食事当番のS郎に発注。 色々初めて尽くしで四苦八苦でしたが、味は良好に仕上がりました。 ／池
4月7日昼食
・五目うどん（温玉のせ） 本日はかずさん特製おうどんです そして学園生、学校初日お疲れ様でした～ 担任の先生をおぼえていない子もちらほら･･･ 明日から頑張るんだぞ ごちそうさまでした もも
5月18日 夕食
★はつよさんメニュー★ ・鶏肉のさっぱり煮 ・ほうれん草の白和え ・きゅうりの玉子サラダ ・ごはん ・味噌汁 ご飯の準備をしていると「はつよさんの鶏肉料理ってどれも美味しいよね」と満面の笑みで言いに来たIむ。 鶏肉料理の […]