3月22日朝食

・釜揚げうどん ・麻婆豆腐丼(昨日の残り) ・フルーツヨーグルト 昨晩子供達の要望によりうどんにしました。丼は昨日の残りでしたが、辛くしたら結構食べてました。朝から沢山食べて絶好調!今週は学校の終業式なので、もう少しガン […]

締めくくりの作業が続々

修園前最後の日曜日は・・・・・・   館内の大掃除に   修園文集の製本作業。 今期もいよいよいろいろ押し迫って参りました。   /池

3月21日夕食

・鮭の和風パスタ ・リンゴ ・ココアゼリー 子供達は9人ですが、昼食の反省を込めてパスタは約15人分を茹でておき、お代わり用にストックしておきました。「これ美味い!もっと食べたい!」と嬉しいこと言ってくれたので急いで炒め […]

3月21日昼食

・麻婆豆腐ごはん ・野菜と玉子の中華スープ 気合い入れて作ったメニューでしたが、ご飯が足りませんでした。写真には有りませんが、即うどんを茹でて麻婆豆腐うどんでお代わりを受け付けました。 みんなの胃袋をなめてまして、ごめん […]

3月21日 朝食

■ごはん ■スクランブルエッグ ■ミニトマト&塩揉みきゅうり ■みそ汁   スクランブルエッグの味付けはR世流。 マヨネーズが隠し味です。   /池

残りは一週間!

修園まであと7日。   修園制作の学園看板は、本日の作業で概ね完成! あとは取り付け作業を残すのみとなりました。   担当の看板と一緒にパチリ。 川向こうの国道からも、はっきり見える看板になったかな? […]

3月20日 夕食

■もつ鍋 ■ごはん   もつ鍋はももさん(愛称もっちゃん)謹製。 「もっちゃんのもつ鍋だ!」と食べる前から謎の人気。シャレ?   ■手作りプリン   デザートのプリンはR輝のお手製。 微妙な […]

個人チャレンジ

Hくんがながらく漬けていた鹿肉を袋に入れてお湯でじっくりと中まで火を通しました 一口貰いましたが、絶品 そしてこれがサラダとチャーハンになりました   続いて餃子 1つ1つ丁寧に作って焼いて 完成! 中にチーズ […]

3月20日昼食

・マカロニグラタン ・サラダ こちらが基本的昼食メニュー 自分たちで作りたい人は作って食べたい!という意見があったので、今日はクッキングデー 7人がチャレンジ(内3人はグループで) ・鹿肉いりチャーハン ・鹿肉のオニオン […]

3月20日朝食

・オムライス ・野菜サラダ ・白菜の浅漬け ・野菜スープ ・フルーツヨーグルト 薄焼きたまごは5年生A莉ちゃんにお任せしました。破けない様にするために水溶き片栗粉を混ぜる事を昨晩の料理教室で教えてくれました。確かに・・・ […]