5月18日 夕食

★はつよさんメニュー★ ・小松菜と豚肉炒め ・夏みかんとキュウリのサラダ ・カボチャの煮付け ・大根と油揚げのみそ汁 ・ごはん   はつよさんの作るご飯はいつも美味しいです。 料理番組や新聞などでレシピをいつも […]

5月18日朝食

・焼き鮭 ・しらすおろし ・納豆 ・サラダ(レタス、キュウリ、ピーマン) ・フルーツヨーグルト ・ナスと油揚げのみそ汁 ・ご飯 鮭の焼き加減はY平君、S楠君がオーブンを開け閉めして具合を見ながらバッチリ焼いてくれました。 […]

5月17日夕食

・鶏南蛮 ・ポテトサラダ ・鰹節と昆布の佃煮 ・リンゴ ・みそ汁 ・ご飯 千草さんが愛情込めて作ってくれました。どのおかずもご飯が進む進む!。写真のご飯は5年生Y平君。 食べる前からお代わりを考え、品切れにあってはたまら […]

お手紙プロジェクト

毎月の半ばに お便り類を 家庭へ発送します。 村の広報うえのや 学校からのお知らせ、テスト。 学園からの月毎の会計報告やお知らせ、マル秘の作品。 たまに不思議な物体・・・。 今年度は『お手紙プロジェクト』をやってみます。 […]

5月17日 朝食

■ごはん ■エビとほうれん草のオイスターソース炒め ■ひじきの煮物 ■納豆 ■みそ汁   熱々の料理が冷めない内に、配膳を終える事ができるか。 夏を越えて秋が深まる前に、皆で協力できるようになるといいなぁ・・・ […]

絵本に誘われて

毎月15日は家読(うちどく)の日 お家の人に読み聞かせをしたり一緒に本を読んだり、読書を家族で楽しむ日なのです 今週の宿題に家読が出ていて、自分で選んだ本を指導員に読み聞かせてくれました その中で彼は、木の上にあるとって […]

5月16日夕食

・手羽先の唐揚げ ・大根わかめさらだ ・玉子スープ ・ご飯 ・オレンジ 手羽先は千草さんが午前中から味を付けて置いておいてくれました 揚げたあとに、コショウを少し振りかけたのですが、物足りなかったらしく追いコショウをする […]

5月16日 昼食

・堅焼きそば 野菜やキノコたっぷりのあんをばりばりめんの上にのせて食べる堅焼きそばを作りました。 私(福岡出身)が子供の頃に給食でよくでていて、たまに懐かしくて食べたくなる一品です。 平日は和食中心の献立なので、週末の朝 […]

どうしたらいい?

雨が予想されたので、それぞれが「シェルター」に工夫をこらして 臨みました。 外で気持ちよく眠りについたチャレンジャーは5名でした! さて、朝一番、鳥のさえずりと共に 相談ごとがやって来ました。 「外で寝なかった子が、”た […]

5月16日 朝食

・ごはん ・鮭のムニエル ・インゲンの白ごま和え ・大根サラダ ・シンデレラスープ ・甘夏 食事当番のIるが、ゴマをすり、甘夏をカットし、全体の盛り付けをがんばりました! スープは ニンジンのかくれキャラが当たりのスープ […]