しそジュースへの道のり

まっちゃんから 大量の赤しそをいただきました。 朝活の時間に みんなでしその葉の選別です。 しその葉をとって 水をはったボールに移します。 葉をジャブジャブと洗い、 煮出します。 砂糖とレモン汁を加えて 完成です! レモ […]

9月9日夕食

《 はつよさんごはん 》 ・八宝菜 ・高野豆腐の唐揚げ ・ジャガ芋フライ ・みそ汁 ・ご飯 本日小学校が有る地域が朝から断水していて、給食センターも隣接しており保育園、小学校、中学校の給食が 作れず、給食は非常食の乾パン […]

9月9日朝食

・鯖の塩焼き ・鰹節のおかか ・春雨サラダ ・バナナ ・お味噌汁 ・フルーツヨーグルト ・ご飯 本日はI人くんが鯖を担当 オーブンの中を覗き込みながら、まだかまだかと見守ってくれました おかげでふっくら柔らかに仕上がりま […]

9月8日夕食

・マーボー豆腐 ・カボチャの煮付け ・春雨サラダ ・ワカメスープ ・ご飯 本日は、まりこさんメニュー 実は私は、マーボー豆腐を作るのがどうも苦手で 辛すぎたり、麻婆感が全く無かったりと何度作っても慣れない料理なのですが […]

わかる わかる

ミーティング シーン~ 朝のそうじについて、ふりかえり中。 とっても ていねいに かみくだいて アドバイスしてます。 他の職員のフィードバックスタイルを見て、 勉強になります! 【朝の検温シーン】 ・・・検温したら 自分 […]

9月8日朝食

・たまご、ハム丼+カボチャの煮物 ・みそ汁 ・ご飯 ・ナシ ・マシュマロヨーグルト 丼は食事当番の4年生I人君がハム、たまごを上手に炒め、盛り付けは5年生Y嗣君が頑張ってくれました。 ヨーグルトは中学1年生女子Mちゃんが […]

そうじの話

しおじ原生林探検の時の画像~【しおじの種】 2学期に入り、今一度、みんなに『そうじ上手』になって欲しくて どうしたら良いか 職員会議で話し合いをしました。   【マムシグサの実】 1学期はペアで行っていたそうじ […]

9月7日夕食

《 はつよさんごはん 》 ・豚肉、玉ネギ、ナスの味噌炒め ・カボチャの煮物 ・コールスローサラダ ・みそ汁 ・ご飯 お肉タップリ、野菜タップリ、栄養満点!そろそろ食欲の秋となりますが、学園生の胃袋は一年中秋です。 元気は […]

9月7日 朝食

■漬けマグロ&シラス&キュウリの塩昆布揉み&温玉乗っけ丼 ■みそ汁 ■梨(頂き物)   海から遠く離れた地とは思えないメニューの朝食。 皆あっという間に平らげてました。 梨の品種は今となっては懐かしい『長十郎』 […]