芋けんぴ作り
お母さんから届いたレシピを参考にしながら
芋けんぴ作り開始！
サツマイモ1.4キロ分を切って水にさらし終えたら
油で揚げます 
役割分担をしながら手際よく進めます （片付けになるととたんに動きがのんびりになりますが）
そして完成～
芋けんぴと大学芋の中間のようなホクホク感がありました
おうちのはもっとかりかりで美味しいらしい やはりお家の味が一番だね！
もも
関連記事
夏の暑さにも負けず
フジバカマや花木に 水やり。 上野村の朝晩は涼しく快適ですが、 日中はやはり暑いです！ 神流川も少しずつ 透明度が上がってきて澄んできましたよ。 釣り人も 少しずつ戻ってきました。 川ガキは… 弁天橋付近では 目撃してま […]
クラフトの日
今日は、クラフトの日！！ ドリームキャッチャーとシーグラスを使った作品作りを行いました。 ちぐさんに習ってドリームキャッチャー作り★ 糸を巻き巻き！！ 中学生の２人も真剣！ 編み方を教えてもらい、ものすごい集中力で仕上げ […]
第2回 語り部の会
第2回目の「語り部の夜」が開催されました。 今回ゲストとしてお迎えしたのは、移住をされてきた上野村で、草木染の工房「紬樹の雫（ゆきのしずく」を開かれた 三浦 由紀さんです。 前回の語り部でお話をされた、教育長さんの方から […]