しいたけ祭りにLet’s Go！

今日は久しぶりに良い天気！村のイベント“しいたけ祭りに行きました。腹一杯食うぞー！！　わっしょーい！お昼頃とあって用意された席は満席。30分待ちでようやくしいたけにありつけました！今日のメニューはこんな感じ！早く […]

９月27日昼食（男子組）

本日男子は｢しいたけ祭り｣でお昼ご飯でした。とにかくしいたけ尽くし！しいたけご飯、しいたけ汁、しいたけ炭火焼き（マヨネーズとしょう油付けていただきました）。炭火焼きしいたけは食べ放題！どれもこれも絶品でした。ごち […]

・チャーシュー麺・たこ焼きたこ焼きは　手慣れたR世が上手に　クルッと焼いてくれました！男子は『しいたけ祭り』に出陣中。女子だけのランチとなりました。また『タコパー』やろう！だし汁を作った際の　昆布・煮干し・カツオ […]

・ごはん・巣ごもり玉子・ベーコン・つみれ汁　（シイタケ・マイタケ入り）・バナナ（写真外）昨朝のアジを　フードプロセッサーで粉々に。そして、ごぼう・ニンジン・畑の長ネギ・生姜　あと㊙調味料でつみれに変身！「これなら　O […]

ちょっと　時間が経ってしまいましたが、笠丸山登山の　『ふりかえり』タイムペアで　インタビュー形式！相手から　エッセンスを聴き出す　仕掛け。・全体の前では　言いづらいけれど・・・・個人作業の感想シートには　書きづらいけ […]

・哲ちゃんパスタ・ポテトサラダ・玉子ベースのスープ哲ちゃんの愛情こもった　お夕飯です。　（ポテサラは・・・後から　たーっぷり　レタスで底上げしました。）いただきます！かず

じゃが芋の皮をむいてうすくスライスしてていねいに揚げたポテチ！味付けもこだわっています。色々作ったみたいだけど・・・一番のおすすめ味は？「塩コショウ？」　　「のり塩？」　「コンソメ？」いえいえ、「かれちょ！」　だって […]

■ごはん ■アジの開き ■納豆 ■みそ汁 ■フルーツ入りヨーグルト　食事で出る魚の中で、アジの人気はイマイチ。理由は「骨が多い！」だそうです。家では「ほぐしてもらってた」という子も、ここでは自力で頑張ってもらい […]

夕食の調理…… 　食事メニュー表の作成…… 　学園紹介資料の封入…… 今日の分の宿題を終えた子達が、それぞれ学園の仕事を手伝ってくれました。ありがとう！　／池

・チーズチキンナゲット丼・韓国風豆腐サラダ・大根ともやしのみそ汁チキンナゲットは好評で、もっちゃんまたこれ作って～との声が。揚げ物は大変ですが、その分子供達は喜んでくれます。いつか気力のある時にまた作るからそれ […]