・鹿肉里芋カレー ・鹿肉の唐揚げ ・サラダ ・紫大根とベーコンのスープ ジビエ料理！ 鹿肉は予め圧力鍋で下ゆでしているので カレーも唐揚げも食べやすくしてあります。 ジャガ芋とは又風味と食感が異なる 里芋のカレーをどうぞ […]

＊＊＊白井集落でふるまい飯＊＊＊ ■新米ごはんwithネギ味噌 ■ポテサラ＆お新香   イベント『米を担いで十石峠越え』ゴール地点でふるまい飯。 一見『カレーライス』にも見えますが、ご飯にかかっているのは『ネギ […]

・カレーうどん ・マスカット＆リンゴ 昨晩タップリ作ったカレーを昼食に出し、更に残ったので和風出汁を摂りカレーうどんに変更。｢さすがにカレーは飽きたでしょ！｣と思いきや、うどんが足りない騒ぎ。急遽追加茹でしてお代わりに対 […]