11月23日 夕食

***マナさんメニュー*** ■鮭とコーンの混ぜご飯 ■具だくさん豚汁 ■サラダ   本日は太鼓の練習でお世話になった師匠達を、夕食にお招きしております。 ■温州みかんジュース(師匠達のお土産)   […]

11月23日 昼食

・十石ごはん ・ネギふき味噌 ・ポテトサラダ ・たくわん (その他、キムチや煮ジャガ、ミニキウィなど) ゴールの白井では白井衆のみなさんの 丹精込めたお料理の ふるまいをいただきました お米の美味しいこと 美味しいこと […]

11月22日  朝食

・ロールパン ・大根ステーキ ・畑のチンゲン菜とウィンナーの炒め物 ・飲むヨーグルト ・畑の小松菜と大根のスープ これまた サルが残した地中の大根を掘り起こして ニンゲンがいただきます! 私もツネさん同様 これでもかっ! […]

11月21日  夕食

◆◇◆ まみさんメニュー ◆◇◆ ・菜飯 ・塩麹漬けチキン ・サラダ ・ホウレン草と大根のお味噌汁 ・柿 (ほうれん草と大根と柿はいただきものです) まみさんには忙しい合間をぬって 調理いただいてます 麹漬けは子ども達に […]

11月21日 朝食

今日の朝食は指導員つねの担当。 メニューは ・赤魚の煮つけ ・ジャーマンポテト ・人参のごまサラダ ・学園畑野菜のお汁 ・巨峰   私はもはや、野菜たくさん食べさせじじいです。 ちょっと学園生には迷惑者です。特 […]

11月20日 夕食 記念すべき一歩

今日の夕食の調理担当は指導員が担当。 しかも、現在かじかの里学園を活動先(約2週間)としている、 「緑のふるさと協力隊」の山口くんが料理長となって(他スタッフ指導の下)作ってくださいました。   協力隊として上 […]

11月20日 朝食(&『リンゴ・・・ではなく』再び)

■ごはん ■ハム玉子ブロッコリー炒め ■野菜スープ(byツネさん) ■ヨーグルト(プラムジャムbyマナさん)   過去の皮むき競争の話をしたら触発されたようで…… だいぶ頑張りました。うーんどこかで見た絵面だ。 […]

11月19日 夕食

今日の晩ご飯はマナさんが担当。 そしてメニューは... タコライスだぁーっ! 学園のキッチンメニューの中でも上位の人気メニュー。 映える色合い、お肉の味わい、チーズとマッチして素晴らしいです。 沢山トッピングされているグ […]

11月19日 朝食

・ごはん with 大根葉 ・ブリの照り焼き ・学園ピーマンの付け合わせ ・ひじき大豆煮 ・もずく酢 ・ゴボウと大根のスープ ・柿・・・いただきものです スープ用に長ネギを刻んでくれてます 学園畑から収穫したてホヤホヤ […]

11月18日 夕食

今日は、はつよさんの愛情料理です。 メニューは ・青菜と豚肉の炒め物 ・かにかまと人参のサラダ ゆで卵のそぼろを乗せて ・高野豆腐と切り干し大根の炒め煮 ・お味噌汁   毎回はつよさんには、色とりどりのオリジナ […]