12月14日 夕食

*~★~*~★~ まっちゃんメニュー *~★~*~★~ ・玄米入りごはん ・ブリ大根煮 ・紫大学芋風 ・小松菜と揚げのおひたし ・具だくさんみそ汁 ・ミカン ・納豆(希望者) たくさん作っていただいたブリ大根。 よ~く味 […]

12月14日 朝食

■ごはん ■カジキマグロのバタぽん焼きwith鶏皮煮 ■切り干し大根 ■春雨サラダ ■納豆 ■みそ汁 ■ヨーグルト(キウィジャム添え)   カジキのバタぽん焼きを、食事当番K太が担当。 味付けを忘れそうになった […]

MOCCHI

玉村町から頂いた『籾米』を、すり鉢でゴリゴリと『籾すり』中。米が割れないよう、力の加減が難しそう。   その隣では、ピンセットで籾殻と米を人力選別。こりゃー手間だな。   『飯』になるのは、まだまだ先 […]

12月13日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏肉のソテー ■チーズポテト ■春雨サラダ ■みそ汁 ■キウィフルーツ   今晩も『フリカケでごはんお替わり組』が猛威を奮っています。 フリカケのストックを確認してお […]

12月13日朝食

・ロコモコライス ・みそ汁 朝からハンバーグの上に目玉焼きとは・・・なんと贅沢な!今日も元気出るぞー。 ごちそうさまでした。 byテツ

12月12日夕食

・みんな大好き鶏の唐揚げ ・野菜たっぷり旨い炒め ・さっぱりお口直しきゅうり ・テンションUPふりかけ ・毎度のみそ汁 ・魚沼産新米贅沢ご飯 美味しいものばっかりで、ウッキウキです! byテツ

五感で

今朝の朝活は・・・ 『畑ウォーク』です! 毎日、決まった時間に玄関に出て 朝のあいさつ。 そして、 一年間の定点観察の瞬間です。 日の出前で まだ真っ暗。 だんだんと空が明るくなります。 今朝の『畑ウォーク』では、 おや […]

12月12日 朝食

・ご飯 ・お味噌汁 ・ブリの照り焼き ・小松菜のお浸し(ちぐさん作り置き) ・納豆   今週の食当のメンバーはK太くんとH貴くん! 継続生の2人は指示を出さなくても気を利かせてどんどん動いてくれます!頼もしい! […]

12月11日 夕食

今日の夕ご飯はお切り込み(ほうとう)!! 寒い夜にはぴったりなメニューです! 食当のY吾くんが長くて太い大根を一生懸命切ってくれました! 助かったよ~~! 「なんか静かだな」と様子を見ると、包丁の先で器用に大根に漢字で名 […]