2月28日 夕食
＊＊＊千さんメニュー＊＊＊
■ひじきの炊き込みごはん
■鮭と野菜のホイル焼き
■白菜の浅漬け
■ダシ殻の佃煮
■みそ汁
■みかん
夕食の配膳を始めてもらうと、学園生が「えらい物を見てしまった」と呼びにきました。
……えらい物を見てしまった。
慌てず騒がず、
別の容器に移して混ぜ直せばOK。
乾物等の膨らむ具材は、大人数だと量が読みにくく難しいのです。
／池
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