4月21日 夕食
◆◇◆◇ ◆◇◆◇ まっちゃんメニュー ◆◇◆◇ ◆◇◆◇
・おっきりこみ
・いわしの醤油しょうが煮
・赤ジャガの油味噌炒め
・きんぴらごぼう
おっきりこみは本当は煮込みうどんなのですが、
今回はさっぱりと仕上げてくれました。
大根、小松菜、白菜、人参、しいたけ と具沢山。
とってもおいしくて お代わり 殺到です。
赤ジャガ～は 上野村から奥多野地域、
そして秩父エリアも含めた山間部の郷土料理です。
小さい粒だけど 味は抜群です！
いつも美味しいお料理、ありがとうございます！
かず
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