・鹿肉カレー（甘口） ・野菜サラダ（ピンクマヨネーズ） ・野菜スープ 久しぶりに鹿肉を使いました。肉は大き目に切り、臭みを取る為におろし生姜とニンニクしょう油に漬け込みフライパンで炒めた後にカレールーに投入。ルーは玉ネギ […]

＊＊＊はつよさんメニュー＊＊＊ ■ごはん ■肉団子の甘酢あんかけwithレタス ■ポテトミモザサラダ ■白菜の浅漬け ■みそ汁   いつもの如くお代わり肉団子が争奪戦だったのはさておき、 ポテト『ミモザ』サラダ […]

・ビビンバ丼（ひき肉・ほうれん草・キャベツ・学園人参・もやし・玉子） ・具沢山スープ セルフで　コチュジャンを添えています。 そして…リンゴ リンゴは食事当番ではないですが、ヘルプの二人。 先日のミーティングで 何かやる […]