■とろろご飯 ■サバのみそ煮 ■みそ汁 ■オレンジ 　 サバのみそ煮がややしょっぱくなってしまいましたが、 みそ汁が極薄味だったのでプラマイ0という事で。 　 ／池

・鶏うどん・ひじきと大豆の煮物 キャンプの片付け後、食事当番にI人が参戦。鶏肉とニンジンの刻みをお願いしたら、包丁さばきのスピード感がすばらしい！ いただき物の小松菜をたっぷり添えて、盛り付け役までしっかり務めてくれまし […]

■五目あんかけ汁無しそば ■春雨スープ酸辣湯風   調理で『辛さの調整』はいつも悩み所。 「今日のスープ辛ーい！」 スープ14人分に豆板醤小さじ半分弱でもダメかー。   ／池