上野村らしい休日
午後から 神流川 弁天橋下へ
ゴーゴー魚釣り
上野村ならではの『ズーコン釣り』へ
夜活用に
裏山から いただいてきた
栃の葉
上野村の郷土料理
『つとっこ』作りです
今頃の栃の葉が
ちょうど良い風味を添えてくれます
もち米と 小豆と お塩を少々
本当はシュロの葉で結ぶのですが
今日は茅の葉で留めます
ひたひたの熱湯で
約40分
すっかり厨房内が
初夏の青い香りに包まれました
夕飯のエゴマよごしといい
上野村らしい一日
かず
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