9月11日 夕食
■トマトソースのパスタ ■紫キャベツのスープ トマトソースのトマトは学園産100%。 食事当番I人が大量のミニトマト相手に、ミキサーで奮闘しました。 /池
9月11日 昼食
■おにぎり ■バナナ ■塩ようかん 本日は『天狗岩登山』という事で、天狗岩頂上での昼食。 基本ガスっていて、展望はイマイチでしたが…… 時折、青空も覗いて歓声が。 何にせよ、山でのおにぎりの味は格別。 &n […]
9月11日 朝食
・高野豆腐の唐揚げ ・小松菜のおひたし ・ごはん ・みそ汁(玉ネギ・ニンジン・ワカメ) ・昆布・煮干し・鰹節の佃煮 今日は朝活後、食当のI人君、Y嗣君と私で高野豆腐の唐揚げを制作。 登山に向けて、ばっちりエ […]
9月10日 夕食
★今日のメニュー★ ・ギョウザ ・ポテサラ ・ヒジキ煮 ・雑穀ご飯 ・ワカメと玉子の中華スープ ・桃 今日は、献立でもギョウザを作る予定ではいたけど、 皮の数が意外に少なかったし(作っても物足りなくなっちゃう)、洗剤で手 […]
9月10日朝食
・厚焼き玉子 ・おかかオクラ ・ミックス野菜サラダ ・納豆 ・みそ汁 ・ご飯 ・フルーツヨーグルト(写真外) 4年生I人君と5年生Y嗣君はたまご料理に大分慣れて、厚焼きもお手の物!めんつゆを加えて味を調えました。 オクラ […]
9月9日夕食
《 はつよさんごはん 》 ・八宝菜 ・高野豆腐の唐揚げ ・ジャガ芋フライ ・みそ汁 ・ご飯 本日小学校が有る地域が朝から断水していて、給食センターも隣接しており保育園、小学校、中学校の給食が 作れず、給食は非常食の乾パン […]
9月9日朝食
・鯖の塩焼き ・鰹節のおかか ・春雨サラダ ・バナナ ・お味噌汁 ・フルーツヨーグルト ・ご飯 本日はI人くんが鯖を担当 オーブンの中を覗き込みながら、まだかまだかと見守ってくれました おかげでふっくら柔らかに仕上がりま […]
9月8日夕食
・マーボー豆腐 ・カボチャの煮付け ・春雨サラダ ・ワカメスープ ・ご飯 本日は、まりこさんメニュー 実は私は、マーボー豆腐を作るのがどうも苦手で 辛すぎたり、麻婆感が全く無かったりと何度作っても慣れない料理なのですが […]
9月8日朝食
・たまご、ハム丼+カボチャの煮物 ・みそ汁 ・ご飯 ・ナシ ・マシュマロヨーグルト 丼は食事当番の4年生I人君がハム、たまごを上手に炒め、盛り付けは5年生Y嗣君が頑張ってくれました。 ヨーグルトは中学1年生女子Mちゃんが […]
9月7日夕食
《 はつよさんごはん 》 ・豚肉、玉ネギ、ナスの味噌炒め ・カボチャの煮物 ・コールスローサラダ ・みそ汁 ・ご飯 お肉タップリ、野菜タップリ、栄養満点!そろそろ食欲の秋となりますが、学園生の胃袋は一年中秋です。 元気は […]