1月21日 朝食
【撮影：S郎】
・ごはん
・納豆
・焼き鮭
・小松菜とジャコの和え物
・大根と揚げとワカメのお吸い物
鮭を14切れ 一気にフライパンで焼くのですが、
上手に返さないと 身がほぐれてしまいます。
「なかなかムズカシイ・・・。」
試行錯誤しながらがんばりました。
小松菜は茹でた後、かたくしぼってジャコと和えてくれました。
ジャコ大好きなので たっぷり投入です。
納豆に添える長ネギを畑へ獲りに行ったのですが、
寒さのため、凍っています。解凍しながら刻みましたよ。
雪は降らねど・・・底冷えするー。
かず
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