12月18日昼食

・親子丼 ・水餃子スープ ・デザート(ブラハムクラッカー、エーブレスキーパー) 水餃子のギョウザは頂き物です 本日の上野村はとっても寒いので(最高気温3度)からだが温まるようスープにしました そして、当番のIるが親子丼の […]

雪や あられや ♪

昨晩からの雪には パラパラと音がしていたのですが、 やっぱり ”あられ” まじりでした。   今朝の上毛新聞に 『上野村特集』あり! 指導員:Cさんのインタビューが掲載されていますよ。 かず

12月18日 朝食

・雪 ・雪雪雪 からの ・サバの竜田揚げ ・ヒジキの煮物 ・みそ汁 ・白ご飯 ・柿 サバは、子供達の多くが苦手なので、竜田揚げにして食べやすくしました。 今日は5年生が高反教室なのでごはんをかきこんで、元気に出発していき […]

12月17日 夕食

・焼きそば ・大学芋 ・ソーセージフライ ・スコーン(のようなお菓子) その後、 ・ココア ・キュウイ(希望者) でした。 今日は、村の福祉課主催の料理教室が開催される日で、テーマがなんと「クリスマススイーツ」 学園から […]

12月17日夕食~料理教室編~

手前から右回りに ・ヨウルトルットゥ デンマークのお菓子 パイシートに切り込みを入れて、交互に中央に向かって折り込み 最後に粉砂糖とジャムを掛けて完成! ・シュトーレン ドイツのクリスマスに食べるパン イーストを使った生 […]

クリスマスの料理教室!

今日はミニミニ料理教室の日 そしてなんとメニューがクリスマススイーツ作り くじで選ばれた(決めるのにも色々ありましたが…)6名が参加してきました~ まずは、ツリークッキー作り 星形になっている、生姜やシナモンの入ったレー […]

12月17日 朝食

■ごはん ■鱈のムニエル ■ポトフ ■フルーツ入りヨーグルト (撮影:S楠)   ムニエルは食事当番のS楠が担当。 バターとレモン汁の風味が生きて、美味しくできあがりました。 「覚えた」と言っていたので、次回は […]

スロースターター

センセイも走るという師走12月。宿題を終えて、年賀状に取り組む学園生。   こちらは……なかなか宿題が手に付かない様子。   センセイ! そろそろ走り出さないと!!   /池

12月16日 夕食

***はつよさんメニュー*** ■ごはん ■鶏肉のレモン風炒めwith千切りキャベツ ■高野豆腐のマヨソテー ■ニンジンとジャガイモのチーズ炒め ■みそ汁 ■みかん (撮影:S楠)   普段、食後のスクレープ( […]