5月29日 昼食

・焼きそば ・スープ ・つとっこ(昨晩の料理教室のお土産品) 本日、サイクリングランチ。 『木森れ陽』の東屋をお借りしてお昼休憩です。 朝に仕込んだ具材を ホットプレートで仕上げました。 青空の下 みんなで食べる外メシは […]

5月29日朝食

・ホットケーキ ・ミネストローネ ・フルーツヨーグルト ・バナナ 食事当番のMちゃんが3つのフライパンを駆使して、どんどん焼いてくれました ただ、学園の厨房は火加減がかなりむずかしく、きれいに焼くのは至難の業 あついあつ […]

5月28日 夕食

■鶏ちゃんこ鍋(チゲ風味) ■ひもかわうどん or ごはん(雑炊)   学園で留守番組6名と指導員1名での夕食。 この人数で鶏肉2kgは多過ぎかと思いましたが、欠片も残さず。 「いつもこの人数だったらいいのに! […]

今期初ミニミニ料理教室

上野村では、月に1回程度金曜日の18時から料理教室が行われます 村民なら誰でも参加可能で、とても和気藹々とした和やかな雰囲気です 主に上野村の郷土料理やヘルシーレシピなど、とても勉強になるメニューを教えてくれます 人数も […]

5月27日夕食

《 はつよさんメニュー》 ・豚肉のキムチ炒め ・ジャガイモのチーズ炒め ・サヤエンドウ ・みそ汁 ・ごはん 豚肉とジャガイモはお代わり用を沢山用意してくれましたが、W奏ちゃんから「お代わり欲しい人~?」の呼び掛けに勿論皆 […]

めぐみの雨

今朝の朝活は「かじかっこ通信」作業です。 ページを合わせて、二つ折りにします。 ついつい記事に目が行ってしまいますね。 誘惑に負けない修行も兼ねちゃいます。 傘の使い方 あるあるシーン。 今日の雨は めぐみの雨。 乾いた […]

5月27日 朝食

・ごはん ・鶏そぼろピーマン人参炒め ・春菊の白和え ・煮ジャガ ・小松菜と揚げのみそ汁 ・グレープフルーツ(写真外) ・カキドオシ茶 早起き組が調理をやりたがっています。 S楠&H貴が鶏そぼろ。ピーマン&人参をていねい […]

あいにくの曇りで・・・

今日は月食だ~そしてその前後にはスーパームーンが見られるぞ~ということで お風呂上がりにかぼちゃ満月餅を作ってくれていました きれいなまん丸〇 夕食用に揚げたものと、お月見用に湯通しした物の2種類作ってくれました そして […]

5月26日夕食

・ほっけのほぐし身まぜご飯 ・イカとカブの醤油煮 ・小松菜と人参のナムル ・かぼちゃ満月餅 ・お味噌汁 まっちゃんディナー イカの醤油煮は味がしみしみでご飯が良く進みます そして月食にちなんで、満月餅 これを食べながら空 […]